Ik ben Patty, food entrepreneur. Ik ben gepassioneerd door eten, koken en bakken – daarom maakte ik er mijn beroep van! Eerst als voedingstechnoloog en banketbakker. Dit deed ik 8 jaar in Chili en 6 jaar in België. Sinds 2016 kriebelde het ondernemingsbeestje in mij en richtte ik mijn pijlen op de horeca-wereld.